21 فروردین 1392

طرز تهیه پنیر و پیاز پولاک با سیب زمینی

طرز تهیه پنیر و پیاز پولاک با سیب زمینی

فر را روشن کرده و در درجه حرارت 200 سانتی گراد قرار دهید. برش های سیب زمینی را با روغن زیتون و آویشن در یک ماهیتابه بزرگ قرار دهید تفت داده و خوب با هم مخلوط کنید. آن را به مدت 25 دقیقه روی حرارت کم بپزید........

Cheese & onion rarebit-topped pollack with potato wedges



مواد لازم:
3 عدد سیب زمینی بزرگ برش داده شده
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
3 برگ آویشن خرد شده و شسته شده
50 گرم پنیر چدار رنده شده
100 گرم پنیر خامه ای
2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری
1 قاشق غذاخوری خردل
4 قطعه فیله ماهی یا ماهی سفید
2 قاشق غذاخوری ترشی پیاز 


 طرز تهیه:
1-فر را روشن کرده و در درجه حرارت 200 سانتی گراد قرار دهید. برش های سیب زمینی را با روغن زیتون و آویشن در یک ماهیتابه بزرگ قرار دهید تفت داده و خوب با هم مخلوط کنید. آن را به مدت 25 دقیقه روی حرارت کم بپزید.
2- پنیر چدار را با پنیر خامه ای و پودر سوهاری و خردل در یک کاسه مخلوط کنید. آن را از روی اجاق بردارید و داخل فر قرار دهید و برش های سیب زمینی را روی آن قرار دهید. فیله ها را نیز در مرکز سینی فر قرار دهید و خوب بپزید سپس ترشی پیاز را روی لبه های ماهی بگذارید و دو طرف آن را حرارت دهید دقت داشته باشید که فیله ها با پنیر ها خوب مخلوط شوند.سینی فر را بعد از 15 دقیقه به اجاق بازگردانید تا زمانیکه ماهی ها خوب پخته شوند و به رنگ طلایی و برشته در آیند. ماهی و برش های سیب زمینی را به همراه سالاد اگر مورد علاقه تان بود سرو کنید.


< <
آخرین های : آشپزی
از سایر بخش ها...
پر بیننده ترین ها...
بهترین مدل های درست کردن تخم مرغ

بهترین مدل های درست کردن تخم مرغ

مردم فکر می کنند حداکثر دو یا سه راه برای غذا درست کردن با تخم مرغ هست. ولی در واقع یکی دوجین روش برای آشپزی با تخم مرغ وجود دارد. روش های پخت پز معمولی شامل، آبپز کردن، عسلی کردن و نیمرو است.

چگونه خودمان در خانه پاپ کورن درست کنیم؟

چگونه خودمان در خانه پاپ کورن درست کنیم؟

پاپ‌کورن یکی از تنقلات محبوب‌ بچه‌ها و حتی بزرگ‌ترهاست که اگرچه این روز ها به وفور در همه فروشگاه‌ها پیدا می‌شود اما اگر خودتان بتوانید ذرت مخصوص بو دادن را به صورت خام خریداری کنید و آن را در خانه تفت بدهید می‌توانید مطمئن باشید که یک خوراکی بسیار سالم و کم‌کالری رو مصرف می کنید..

طرز پخت چیز کیک کلاسیک

طرز پخت چیز کیک کلاسیک

فر را در درجه حرارت 375 درجه قرار داده و آن را روشن کنید. نان را درست کنید: در یک قابلمه کمی کره گذاشته تا آب شود ، با یک غذاساز ، بیسکویت های شور را تا حد خرد شدن کامل بزنید. سپس کره را به آن اضافه کنید ، در ادامه شکر ، نمک را و آنقدر بزنید تا کاملا یکدست شوند.

خورش کدو بادمجان و سیب زمینی

خورش کدو بادمجان و سیب زمینی

مواد لازم: 3 یا 4 عدد بادمجان 2 عدد کدو خورشی 1 عدد سیب زمینی درشت 1 عدد پیاز متوسط 1 قاشق پونه کوهی یا نعناع خشک 3 عدد گوجه فرنگی رسیده قارچ 250 گرم نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم ادویه جات به مقدار لازم آب غوره به مقدار دلخواه روغن زیتون به مقدار دلخواه

چگونه یک تخم مرغ آب پز خوب و سفت درست کنیم؟

چگونه یک تخم مرغ آب پز خوب و سفت درست کنیم؟

درست کردن تخم مرغ آب پز محکم یک پروسه ساده دارد اما روش درست کردن آن کاملا آسان نیست. دو مشکل اصلی برای آب پز کردن تخم مرغ هایی که ضعیف هستند وجود دارد.